Categorie: Lunch

Aubergine & Granaatappel

Je hebt het vast wel door. Salades zijn ‘het’ op dit moment nogal bij mij. Omdat ik niet meer elke maaltijd koolhydraten wil eten, is het voor lekker makkelijk om wat gezonde ingrediënten bij elkaar te gooien …

Aardappelsalade met Forel

<br /> Geen zware winterkost, wel super lekker. En veelzijdig! Deze salade behoort tot één van mijn nieuwe favorieten. Ik ben dol op vis en dus gooi ik geregeld makreel, tonijn of zalm door mijn salade. …

Herfstige Pompoensoep

<br /> Het recept voor deze soep kreeg ik van mijn vriendinnetje Annemarijn en behoort al jaren tot mijn favoriete herfstgerechten. Zodra de eerste blaadjes van de bomen vallen maak ik deze comfort soep metéén. Pompoen …

2x Rauwe Courgettesalade

<br /> Rauwe courgette is dé zomertopping voor elke salade. Het is fris, licht verteerbaar, zorgt voor een prettige bite, bevat weinig calorieën en zit bomvol vezels en mineralen. Omdat de smaak van courgette zacht is, …

Easy Going Friday

<br /> Soms heb je zoveel verschillende restjes groenten in de ijskast liggen dat het goed is om die eens bij elkaar te gooien en te kijken hoe verrassend het smaakt. In het geval van deze …

Powersushi

<br /> <br /> <br /> Healthcoach Rens Kroes kwam eerder deze maand met het happy en healthy boek Power Food. Als je het boek doorbladert krijg je zin om direct de keuken in te duiken en iets gezonds, …

Lichte Lente Lunch

<br /> Ook zin in het voorjaar? Haal narcissen in huis, zet een vrolijk muziekje op en maak voor de lunch dit frisse omeletje! Samen met een lekkere speltcreaker of dikke snee boerenbrood proef je (al …
Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers