Categorie: Food

Best Burger in Town

Ooit probeerde ik een burgerreceptje uit Jamie’s America, gaf daar mijn eigen draai aan en voilà mijn eigen favoriete hamburger was geboren. Wij eten ze vaak met knapperig Turks brood, wat ijsbergsla en een tomaatje. …

Back to Basic Cupcake

Altijd fijn om een basis receptje voor cupcakes bij de hand te hebben. In een vogelvlucht gebakken en super geschikt als feestelijke traktatie of taartje bij de thee. Deze zijn ook nog eens ‘un petit …

Zomerse Aardbeien Trifle

En hierbij verklaren wij het aardbeienseizoen voor geopend! Tijd voor het eerste toetje op Mooddot, en we trappen maar wat graag feestelijk af met deze zoete zomerkoninginnetjes. Neem één hapje van de sponsige cake samen …

Kruiden over???

Een vlot tekstje over een tweede leven voor left-over-kruiden in je ijskast wilde ik gaan tikken. En ik wilde tussen neus en lippen door een receptje voor een salade met toevallig wat zalm aan deze …

Spinazie Geitenkaas Zalm

Misschien is het wel tijd voor een ontspannen avondje zappen op de bank, krijg je een grote groep vrienden te eten of was je van plan een romantisch diner á deux te koken. In alle …

Lentesalade met Zalm

‘Spring is in the air’ en daar hoort natuurlijk een frisse salade bij. Dit op beuken- én eikenhout gerookte zalmhaasje ontdekte ik afgelopen week bij Albert Heijn. Vandaag heb ik het visje in een salade …

Couscous met Chipolata

Ambachtelijk worst maken is overal. Yvette van boven demonstreerde de ambacht al in één van haar Home Made boeken, de stoere mannen van Brandt & Levie kom je in elk culinair tijdschrift met hun verse …

Aubergine & Granaatappel

Je hebt het vast wel door. Salades zijn ‘het’ op dit moment nogal bij mij. Omdat ik niet meer elke maaltijd koolhydraten wil eten, is het voor lekker makkelijk om wat gezonde ingrediënten bij elkaar te gooien …
Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers