Healthy wentelteefje met peer! Een warm feestontbijtje voor op koude ochtenden.

In deze vrieskou is een warm ontbijtje wel zo fijn. Ik kies momenteel het liefst voor een kom warme havermout, en normaal krijgen de meisjes dat ook. Het is alleen vakantie, en dat vraagt om wat vrolijke ontbijtjes. Wentelteefjes (ofwel french toast) zijn snel, gezond, warm en vullend. Feest aan de ontbijttafel!

Aan de kook voor 1 wentelteefje: neem 1 volkoren boterham, 1 ei, klein scheutje melk en een half theelepeltje kaneel. Kluts het ei, de melk en de kaneel door elkaar in een bakje. Leg de boterham in het mengsel en laat de boterham het hele eigoedje opzuigen. Verhit een koekenpan met een beetje olijfolie en bak het wentelteefje hierin aan beide kanten bruin. Lekker met wat peer of gebakken appel ernaast. Bon appetit! Wentelteefje

Leave a Reply

Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers