Tag: Sweets

Mijn mini culinaire hitje deze week: havermoutmuffins. Eigenlijk is het weinig meer dan mijn bananenpannenkoeken beslag in een muffinbakplaat gieten en klaar is kees. Super als ontbijtje met wat roomboter en aardbeienjam. Vandaag geef ik …

Brood over? Het etenswaar dat hier het meest in de prullenbak belandt is brood. Super zonde natuurlijk. Dit weekend maakte ik daarom een snelle broodpudding voor bij het ontbijt zonder suiker én eentje met suiker …

De tijd dat ik overal een bomvolle luiertas mee naartoe nam is voorbij. Voor Ottie prop ik meestal (niet eens altijd) een luier in mijn tas en ik zorg dat ik beide knuffels bij me …

Bramen kun je zo hier en daar nu fantastisch plukken, en dat is precies wat wij afgelopen week hebben gedaan. Uiteraard hoort er bij zo’n bramenpluk een passend taartje en het recept daarvan geef ik …

Afgelopen weekend was mijn broertje jarig. Natuurlijk zijn er steengoede banketbakkers waar je taart kunt kopen, maar de allerlekkerste die bak je uiteraard helemaal zelf. Deze taart is zo langzamerhand onze familie-verjaardagstaart aan het worden …

Zomerse steenvruchten als pruimen, perziken, kersen en nectarines zijn nu volop verkrijgbaar en daar kan natuurlijk heerlijk mee gebakken worden. Zo maakte ik gisteren deze zomercake met nectarines en zoute karamel. Ontzettend lekker met een …

Voor ons zit de vakantie in de Provence er inmiddels op, maar misschien verheug jij je wel op een paar heerlijke weken in de omgeving van Avignon, Carpentras, en L’ilse-sur-la-Sorgue. Vandaag tip ik je mijn …

Juni! Tijd voor een nieuw moodboard met inspiratie. We gaan richting de zomer, dus ook richting de vakantieperiode. Ik tip je slippertjes, een vakantieboek om van te smullen, de tijdschriften voor in je strandtas, twee …

Bij moederdag hoort natuurlijk ook een taart! En welke mamma wordt er nou niet gigantisch blij van de combinatie cake en zeezout-karamel? Ik ken er geen één. Deze taart maakte ik met peren, maar met …

Eigenlijk organiseren wij elk jaar wel de paasbrunch. Ik vind het ook een fijn moment van het jaar. Voor mij staat Pasen meer voor het begin van het voorjaar dan dat ik het beleef als …

Binnenkort gaan wij met skivakantie. De hele familie telt de nachtjes af! Wat wel een dingetje is: hoe houd ik mijn dreumes en kleuter happy tijdens de lange autorit naar de sneeuw? In ieder geval …

Bananenbrood of -cake is altijd fijn om in huis te hebben. Het is ontzettend lekker als ontbijtje met wat zelfgemaakte jam, maar ook als zoete snack bij de thee is hij goddelijk. Deze week stelde …